La lavanda utilizzata in questo preparato è la specie Angustifolia: nota per le proprietà aromatiche e rilassanti.
Questo liquore si distingue per il suo profumo
elegante e raffinato, con note floreali intense ma mai invadenti. Al naso sprigiona un bouquet armonioso di lavanda, sfumature erbacee e una lieve nota di miele e
frutti rossi.
Al palato si presenta morbido e vellutato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza
Ingredienti: zucchero in cubi, miscela di erbe e frutta per infusione (20%) (pezzi
di mela, finocchio, bacche di sambuco, buccia di rosa canina, camomilla, foglie di
lampone, verbena odorosa, lavanda, aromi, lamponi disidratati), Lavanda Angustifolia
(2%).
Come si Prepara?
Riempire la bottiglia con 600 ml di gin, vodka grappa o un altro buon distillato. Agitare bene e lasciare il tutto in infusione per circa 20 giorni in luogo fresco e buio. Filtrare e consumare il liquore ottenuto.